2023年立夏時間：5月6日2點18分34秒，農歷三月十七，星期六。立夏是農歷二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示孟夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。

立夏吃什么

茶葉蛋：立夏吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗，立夏吃茶葉蛋，夏天不腹脹。

長腳筍：吃“長腳筍”寓意著民間對身體健康的一種美好愿望，據說小孩吃了長腳筍就能長高高，腿腳更輕健。

烏米飯：老一輩的人還有一種說法，立夏日吃了烏米飯，整個夏天都不會被蚊子咬。烏米飯，其實也是一種糯米飯，做烏米飯首先要上山采摘或買來烏葉，然后洗干凈，再將葉子搓碎，加水浸泡，最后將水濾出與糯米一起煮熟即可。

蠶豆：民間有“立夏見三鮮”之說，這三種“時鮮貨”之一就有鮮蠶豆。人們相信，帶殼的蠶豆長得像人的眼睛，吃了蠶豆，一年里，眼睛都能像新鮮蠶豆那樣清澈明亮。

豌豆糯米飯：豌豆糯米飯，豆香混合肉香，清香撲鼻。搶先嘗上一口，豆的香糯和米的軟綿，唇齒留香。豌豆糯米飯，成為立夏必吃的美味，除了食材正當時外，還有一個很重要的原因，豌豆糯米飯最“飽”人，吃完了去稱人，體重不增加才怪。