山楂酒禁與豬肝、海產品同食，孕婦禁食。山楂酒與豬肝同食后會導致身體對維生素C的吸收大大降低，不利于營養吸收，與海產品同食會出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀危害身體健康，孕婦飲用后可能會出現早產或流產的狀況。
山楂酒不能和豬肝一同食用，山楂中含有大量的維生素C，而豬肝中含有非常豐富的微量元素，兩種物質一同食用會降低機體對維生素的吸收，兩者的營養價值都會下降，不利于營養的吸收，失去其原有的功效。
海產品中含有各種礦物質和蛋白質，山楂酒中含有一定的鞣酸，兩者一同食用后，成分相互作用會使鞣酸變成鞣酸蛋白，這時就會出現惡心、嘔吐、腹痛、便秘的情況，損傷腸胃。
孕婦不適合飲用山楂酒，懷孕期間飲用山楂酒會危害孕婦自身健康和胎兒發育，山楂有促進子宮收縮的功效，飲用過量可能會出現早產或者流產的情況。
